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Pour 2 personnes :

1 sachet de chou-fleur comme du riz @bonduelle_fr          

1 carotte 🥕                 

2🥚

100g de petit pois  

100g d’allumettes de bacon 🥓           

1cS d’huile de sésame

2cS de sauce soja

Épices chinoises : badiane, gingembre, coriandre (facultatif)


➡️ Battre les œufs, mettre dans une poêle et cuire sans cesser de remuer jusqu’à obtention d’une « omelette » en petit morceaux.

➡️ Laver, peler et découper les carottes en petit dés.

➡️ Dans une poêle, faire revenir la carottes dans l’huile de sésame, ajouter ensuite petit pois, allumettes de bacon, le chou fleur. Cuire 8mn minimum pour le chou fleur.
En fin de cuisson ajouter les œufs.