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GREEN MONDAY

Connaissez-vous le principe de cette journée ? đŸŒ±

Ce mouvement du « Lundi vert » a pour objectif de :
✅ Faire changer les habitudes alimentaires pour limiter le réchauffement climatique, en lien avec les systèmes d’élevage intensif.

Le principe est de ne plus consommer de protéines animales ni viande, ni poisson chaque lundi et de privilégier les protéines végétales (légumineuses, féculents, etc).

Dans mon assiette vous trouverez un dhal de lentilles corail accompagné de riz complet.

Et vous, êtes-vous prêt à essayer le green monday ❓