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L’huile est plus grasse que le beurre?

 VRAI .
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Victoire des amis normands, le beurre est moins gras donc moins calorique que l’huile.
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🔸 L’huile est composée de 100% de matières grasse.
🔸Le beurre contient lui 82% de MG.
➡️ Il est donc important de ne pas supprimer le beurre de nos apports. C’est la seule matière grasse à contenir de la vitamine A naturellement.
➡️ Le beurre est à limiter (comme toute les MG) car d’origine animale il est source d’acides gras saturés, qui consommés en excès favorisent le développement de maladie cardiovasculaire. Au contraire des huiles, d’origine végétale.
➡️ Le plus important reste de VARIER ses apports!
➡️Exemple: du beurre sur ses tartines, de l’huile de tournesol pour ses cuissons et de l’huile de colza ou noix pour ses vinaigrettes.
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N’ayez plus peur du beurre ou des matières grasses mais comme toujours soyez raisonnable sur les QUANTITÉS! 🥄